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特大 本ズワイ足2ｋｇ（ボイル）

ズワイ脚特大



ズワイ脚の2kgサイズは、一般的なお店やスーパーなどではほとんど見ることはありません。

脚で2kgということは、姿に換算すると4kg超えにもなります、つまりそれだけお得ということなのです。

茹で上げズワイのプリップリの身を、口いっぱいに頬張れば、口の中がズワイの美味しさや風味で溢れ、その満足度は最高です。

特大サイズのズワイの脚をぜひともご自宅にお取り寄せ、お召し上がりください。

ズワイ脚の甘み



ズワイの身は、一見あっさりとしていますが、深い甘みがあります。そして、その癖のない美味しさは食欲が止まらなくなることでしょう。

ズワイならではの優しい甘みと、癖のなさ。そして香りは食欲を引き立てること間違いありません。また、茹で上げのプリプリとしたズワイの身は蟹汁（旨み）で瑞々しく、絶品です。

勿論、特大サイズだからといって大味になることはありません。北市場の特大ズワイ脚は、味はズワイ本来のままに、そしてボリューム満点でズワイに満足すること間違いありません。

瞬間冷凍で鮮度を保持



北市場では鮮度、味の保持を考え、茹で上げをすぐに瞬間冷凍するという工夫を致しました。

このズワイに合った瞬間冷凍によって、かにの細胞を壊すことなく冷凍ができ、鮮度が維持され、ズワイ本来の旨み、風味、優しい甘みなどが凝縮されたまま、美味しいカニをお取り寄せいただくことが出来ます。



茹で上げ後の瞬間冷凍による発送のため、お取り寄せいただいた後は、解凍していただくだけで美味しくお召し上がりしていただけます。
もちろん、茹で上げは職人がこだわりを持って行っております。

解凍方法と致しましては、冷蔵庫で自然解凍強いていただくのが最も美味しくカニをお召し上がりいただけます。
また、食べごろは8割程度解凍した状態がより一層美味しくカニを召し上がれます。
焼きズワイ



ズワイの脚は、お取り寄せ後に解凍していただき、そのままお召し上がりいただくのもとても美味ですが、それ以外にも【焼くこと】でも絶品となります。

焼くことでさらに広がるズワイの風味と、より一層甘くなる身はまさに美味。カニは焼くことでここまで甘くなるのかと感じるでしょう。

また、茹で上げですので焼き加減もお好みで構いません。注意していただく点としましては、焼き加減によって身が殻にくっつくことが御座います。ご了承くださいませ。

アツアツのズワイガニの身はそのままでも美味ですが、お酒のオツマミにも最適です。


特大 本ズワイ足2ｋｇ（ボイル）
定価 10,370円(税込)
販売価格

9,218円(税込)
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